レシピ
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草花も鮮やかになるこの季節、たまにはお天気のいい日に外で食事をしてみてはいかがでしょうか。今月はそんなときにおすすめのいなり寿司をご紹介します!…
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免疫力をアップする食材、納豆とキムチでいつでも作れる巻きずしを紹介します。納豆とキムチは発酵食品で腸内細菌を増やし、免疫力アップが期待されると言われています。…
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3回目のコラムは野菜が苦手な子の話と、給食風ミートソースの作り方をご紹介します。みなさんはお子さんの苦手な野菜、どうしていますか?…
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からだにいいお味噌にお肉を漬け込んで、柔らかく風味豊かにいただきます。朝漬けておけば、夜は焼くだけ。つけ合わせは栄養豊富な菜の花をナムルに。…
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春に旬をむかえる、栄養豊富なニラ。栄養効果も高まる豚肉とあわせ、簡単な丼にしました。春休みのお昼ご飯などにいかがでしょう。…
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今月は春野菜をふんだんに使った元気の出るパスタをご紹介します。主役はとても柔らかくて甘い春キャベツ。キャベツの栄養素を逃さない食べ方もあわせて抑えておきましょう。…